元バックパッカーライターにじねこMiiの人生を旅するブログ

旅や地域の魅力を発信するライターです。母になってからも好奇心は旺盛!いつもアンテナ張り巡らせて楽しいこと探してます。おもしろいモノ、おすすめのスポットをブログで発信中♪

梅シロップのしあわせ

またこの季節がやってきた。 今年は全部、シロップにしよう。梅酒はまだたっぷりあるからね。 洗って、ヘタをとって、凍らせる。 梅と氷砂糖を交互に入れていくゆるやかな時間。 仕込む楽しみ。 涼やかな氷の音をたてながら梅ジュースを飲むしあわせな瞬間を…

【時短料理】これは便利!食材かんたん応用術

今や【時短】というキーワードは当たり前の時代。料理もその例外ではありません。そこで今回は、毎日の料理の負担を少しでもラクにできるよう、「【時短料理】食材かんたん応用術 」をまとめてみました。 多い量でも少ない量でも、料理を作る手間は一緒。そ…

【みんなのアイデアBOX】食べもののムダを減らす方法をおしえて♪

最近Twitterをやることが多い私。ちょっと新しい試みを始めてみました。題して、【みんなのアイデアBOX】。毎回一つテーマを決めて、それについて皆さんのアイデアを出してもらい、ブログにまとめて共有する、というもの。 今回は記念すべき第一回目。テーマ…

山形県民の熱い「ラーメン愛」を伝えたい!

先日、Twitterでこんなニュースを知りました。 news.livedoor.com なんでも、Jタウンネットが行った「ラーメン県といえばどこ?」というアンケート調査の結果、山形県が第一位に輝いたというんです!しかも総得票数5047票中、20%近い943票も獲得したんだと…

牛乳パックで簡単ヨーグルトケーキ!オーブンで焼いても燃えないワケとは?

きのうは心にちょっと余裕があったので、ヨーグルトケーキを焼きました。といっても、私は難しいお菓子は作れません。変に凝ったものを作ろうとしても必ず失敗するパターンです。そんなわけで、わが家で時々作る、ホットケーキミックス+ヨーグルトの技いら…

お弁当にそうめんってアリですか?

皆さんはレジャーなどのお弁当にそうめんって持っていきますか?じつは私、最近になって初めて、そうめんをお弁当に持っていく人が案外いるということを知りました。 それを初めて目にしたのは、少し前の夏。実家に帰省した際、地元の友人ファミリーと海水浴…

新潟のご当地グルメ「バスセンターのカレー」と「みかづきのイタリアン」をはしごしてみた話

GWに山形へ帰省してきました。上越新幹線で新潟駅まで行き、その後特急いなほで実家のある酒田へと向かいましたが、乗り換えまでの間にはしごした、ふたつの新潟のご当地フードをご紹介します。 どちらも同じ「万代(ばんだい)シティバスセンター」というビ…

日本にいながら世界を旅するとっておきの方法

皆さん、旅は好きですか?私は大好きです。独身の頃はひとりで海外を放浪していました。 いろんな国の人や言葉、文化と触れ合うのはとても楽しい。でも今は家庭もあり、子どももいて、以前と同じようにはいきません。年に1,2度、家族で旅行をすることはあっ…

【千葉】ツリーハウスとハンモックの秘密の場所「椿森KOMUNA」

JR千葉駅から歩いて10分ほどの住宅街に、「椿森KOMUNA」というちょっと変わった一角があります。前に友人に教えてもらい、一度来てみたいと思っていました。折しも、ちょうど旅行で日本に来ていたシンガポール人の友人と会うことになったので、今回一緒に訪…

【千葉】おでかけスポット編~これまでの記事を総まとめ~

東京・千葉を中心に、これまでのおでかけスポットの記事を4回に分けてご紹介しています。 第2回目の前回は「【東京】おでかけスポット編~これまでの記事を総まとめ~」をお送りしました。↓↓↓↓↓ 記事 さて今回は第3回目。「【千葉】おでかけスポット編~これ…

【東京】アンテナショップめぐり編~これまでの記事を総まとめ~

初のゴールデンウィーク10連休を控え、皆さんおでかけ先は決まりましたか?丸々休みがある人もいれば、仕事があるから数日だけ、という人もいるかもしれませんね。 今回は、これまで書いた記事の中から、東京・千葉エリアを中心としたおでかけスポットの記事…

【千葉】船橋の住宅街にわかめ工場?「海藻専門店 たまも」

千葉県の船橋市の住宅街の中に、ちょっと変わったお店があります。 「海藻専門店 たまも」 ここは名前のとおり、いろんな海藻がずらりと並ぶ海藻のお店。 乾物はもちろんのこと、冷凍ものや加工品までいろんな品ぞろえです。お弁当やお惣菜もあって、すべて…

【千葉】船橋に牧場?!ジェラートがおいしい「佐久間あいすくりーむ工房」

千葉県船橋市といえば、ふなっしーの出身地。都内にもほど近いこの街に、なんとおいしいジェラートが食べられる牧場があると聞いて行ってきました! 牧場といえば真っ先に思い浮かぶのは北海道じゃないでしょうか?でも意外や意外、実は千葉県が日本の酪農の…

【千葉】GWでも楽しめるいちご狩り♪

今日は5月末までいちご狩りが楽しめる、千葉県鎌ヶ谷市の「古和谷園(こわやえん)」さんをご紹介します。 こちら新京成線初富駅から徒歩5分という抜群のアクセスです。大きな道路沿いにあり、駅からも分かりやすい場所にあるのがいいですね。チーバくんののぼ…

山形県人はみんな「ひっぱりうどん」を知っているのか?

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 先日、職場仲間のTさんが「山形ひっぱりうどん」なるもののカップ麺を買ってきてくれました。なんでもスーパーで見つけたんだとか。 ・・初めて見ました。元山形のヒトだけど。 そもそも、「ひっ…

スーパーで見つけた風変わりなアイス5選

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 ウチの近くには、ちょっと風変わりなアイスを売っているスーパーが2軒あります。 もちろん、有名どころのアイスもおいてるんですよ。でもなんだかあんまり見たことのない、しかもちょっと買うのを…

トラウマバレンタイン

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 今年もまた、やってきてしまいました。バレンタイン。 ここ数年、娘の友チョコ作りを手伝わされるにじねこMiiです。そして先日も、年に一度のその日がやってきた(-_-;)。 「女のコとお菓子作り、…

千葉のローカル線【流鉄流山線】ぶらり半日旅した話<流山ほっこり街ブラ編>

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMii です。 少し前に「千葉のローカル線【流鉄流山線】ぶらり半日旅した話<電車編>」をお送りしました。 cmiyumiyu.hateblo.jp さて今回は<流山をほっこり街ブラ編>です。【流鉄流山線】の終点にあたる…

実家の山形から届いたふるさと便。入ってたのはどんなモノ?

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 私は今、千葉に住んでいます。でも実家は山形。私のように実家から遠く離れて暮らしてる人ってけっこういると思うんですが、皆さん、地元から荷物が届くことはありますか? わが家の場合、年に数…

【東京】全国のお土産に出合うならここ♪新宿「諸国ご当地プラザ」

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 先日都内に出かけた際、たまたまこんなお店を見つけました。場所は東京メトロ「新宿三丁目」駅近くの「新宿マルイ アネックス」1F。 「諸国ご当地プラザ」 なんとここは、日本全国のお土産が集ま…

【東京】新橋「ビーフン東(あずま)」と義父

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 今日、たまたま主人と休みが重なり、初詣がてら都内に出かけました。主人はホテルのコックなので、忙しい年末年始は毎日ヘトヘトで帰ってきて、ようやく一週間ぶりの休みです。 東京・JR新橋駅か…

「猪鹿庁(いのしかちょう)」の正体

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 今日の新聞でちょっと気になる文字を見つけました。 「日本猪祭り」 なんと!こんなお祭りがあるんですね(゚Д゚;)。イノシシ年だしね。 さっそく調べてみたところ、実はこのお祭り、岐阜県郡上市で2…

東京のキャンプ場で冬BBQ!「江東区立若洲公園キャンプ場」

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 この寒いのに、都内のキャンプ場に日帰りBBQに行ってきました。 場所は「江東区立若洲公園キャンプ場」。ここはサイクリングロードあり、海釣り用の堤防あり、夜景ありと、いろんな楽しみ方ができ…

ハイジも大好き ふわふわ白パン

こんにちは。 元バックパッカーライターのMiiです。 先日小5の娘がウチのマンションの庭で友だちと遊んでまして、途中ウチの中で遊びたいって言ってきました。 いやあ、みたところ男女合わせて7,8人はいるし、こりゃうるさくなるよなあ。今私、原稿書くのに…

野菜たっぷりチキンスープは作っておくと超便利!

こんにちは。 元バックパッカーライターのMiiです。 先日、ブログで野菜たっぷりのチキンスープを作った話をしました。 実はこのスープ、一度作ると使い回しが効いてすご〜く便利なんです♪しかも、いいだしが出てるし、野菜もたっぷり摂れるしね。 先日作っ…

とっておきの簡単フライドポテト

こんにちは。 元バックパッカーライターのMiiです。 娘がフライドポテトを食べたい!というので、久々に作ってみました。 我が家では、普段マックなどに行くことがほとんどないので(多分子どもたちは行きたいのでしょうが),その欲求を満たすべく、たま〜に家…

かりんの楽しみ

こんにちは。 元バックパッカーライターのMiiです。 少し前のことですが、知人からかりんをいただきました。以前からかりん酒を飲んでみたいと思っていたので、初めて作ってみることにしました!あのかりんのいい香りがするお酒を飲めたら幸せだなあ♪ かりん…

寒い日にはあったかいスープを

こんにちは。 元バックパッカーライターのにじねこMiiです。 今日は寒い1日でしたね。千葉の我が家では、今まで暖房をほぼ入れずに耐え忍んできましたが、いよいよ限界!ついに初の床暖房を入れました!(リビングにだけついてる。) ああ〜、しあわせ♡なんで…

【茨城まんきつ一日旅④】山の上の隠れ家カフェ

こんにちは。 元バックパッカーライターのMiiです。 【茨城まんきつ一日旅④】です。友人夫婦と私と娘の日帰り4人旅。数回に分けてご紹介してきましたが、今回がメインの最終目的地。 ちなみに前回はこちら↓↓↓ cmiyumiyu.hateblo.jp 実は今回紹介するところは…

【茨城まんきつ一日旅②】「道の駅たまつくり」でなまずバーガー

こんにちは。 元バックパッカーライターのMiiです。 【茨城まんきつ一日旅】②です。千葉を出発した友人夫婦と私、小5の娘の4人旅。日帰りにもかかわらず、あまりにも充実した濃い一日だったので、数回に分けてご紹介します。 ちなみに前回はこちら↓↓↓cmiyumi…