こんにちは。 元バックパッカー主婦のMiiです。 空豆とお気に入りラーメン 仕事帰りに旬の空豆を買いました。ちょうど帰る途中に無人直売所で売っていたんです。 私が住んでいるのは、都内にほど近い千葉県内の街です。すぐに都内に出られるわりには、近くに…

こんにちは。 元バックパッカー主婦のMiiです。 最近子どもたちの成長に比例してコメの消費スピードが速く、つい先日もあっという間に底が尽きかけたため、ネットでダンナに注文してもらうことにしました。 今まで、２０Kg注文したことはありましたが、今回…

こんにちは。 元バックパッカー主婦のMiiです。 前編はこちら↓↓↓ cmiyumiyu.hateblo.jp 引き続き、＜後編＞です。 ・・・さて、夕方仕事から帰ってきました。肉は結局買うのを忘れてしまったので、夕飯は家にあるもので間に合わせようと思います。 ごはんは…

こんにちは。 元バックパッカー主婦のMiiです。 今日は仕事から帰ったあと少しでもラクできるよう、夕飯のためにふたつほど仕込んでいきます。時間を味方につけることで、すこしだけ家事がラクになる気がします。 1,味玉を仕込む 朝に食べる分＋夕飯で食べる…

こんにちは。 元バックパッカー主婦のMiiです。 今日は息子の友だちが来ることになったので、おやつに急きょふんわり白パンを作ります。 では材料です。 なんとホットケーキミックスとプレーンヨーグルトのみです！ 〇ホットケーキミックス １５０ｇ 〇プレ…

こんにちは。 元バックパッカー主婦のMiiです。 新じゃがのおいしい季節ですね。 この時期は新じゃがをフル活用します。 新じゃがが大好きな理由は 1, まずあの独特の香りがいい。 2, 小ぶりなものは切らずにすむ。 3, ちょっとたわしで軽くこすって、 芽を…

こんにちは。 元バックパッカー主婦のMiiです。 さて、お昼です。 冷凍しておいたカレーで 簡単カレーうどんを作ります。 [材料] 冷凍カレー うどん 市販のめんつゆ 玉ねぎ( あれば長ねぎ ) 油揚げ( 今日はないので省略 ) 片栗粉 1，お湯を沸かす 2, うどん…

こんにちは。 元バックパッカー主婦のMiiです。 先日わが家においしいものが ふたつ来ました。 ひとつはタケノコ。 毎年知人にもらってる、掘りたてのヤツです。 そしてもうひとつは食パン これは、職場の人に もちもちしてておいしいのよ〜！ と勧められる…